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自动连续油炸机介绍:
主要结构:
·主要由机架,传动系统,加热系统 自动除渣系统,自动控制系统等部分组成。
性能特点:
·可连续生产,速度快效率高;
·油温、油炸时间恒定,确保食物品质;
·可设置不同食物油炸程序,用途广泛。
用途:
·中央厨房,团膳,企事业单位、学校等食堂,净菜配送中心、大中型食品加工厂等。
自动连续油炸机维护方法:
为了保养全自动油炸机设备,需要在各轴套里加入黄干油。各链条的伸展会对机器的寿命效率有较大影响。运转开始后,为了确认变速器、减速箱等的轴承、密封部分是否协调,使用比实际物品轻的物品运转十分钟左右。
如果一开始就用重的物品运转时会发热,加快各部分的摩擦。变速箱减速箱的正确油量是停止时油箱中心的量。油量在运转和停止时的差别很大,必须在停止时确认。在出厂时,各部的轴套、轴承已经加过黄干油。调试设备时不用加黄干油。不锈钢链条在使用中会随着时间一点一点伸长。特别是在最初的时候会发生。发生延长的链条需要用链条张力装置进行适当调整。
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