连续式油炸流水线主要由前处理设备、输送系统、油炸设备、油槽过滤系统、冷却设备、包装设备等系统设备组成，该生产流水线可以用于炸花生米、炸蚕豆、炸薯条、炸鸡肉等食品的加工生产。下面亚中机械就来为大家介绍一下该流水线各设备的作用与工作原理。

设备生产流程与作用

（1）前处理设备：前处理设备主要式对原材料进行必要的清洗、削皮、切片、筛选等处理，以便于原料后续的炸制处理。

（2）进料输送系统：进料输送系统主要是通过传送带将需要炸制处理的物料送入油炸机内，对物料进行炸制处理。

（3）连续式油炸机：采用高温油炸技术，将处理好的食品物料在短时间内进行快速炸制成熟，使其变得香脆可口。

（4）油糟过滤系统：油槽过滤系统主要对食品油炸过程中产生的油渣进行过滤，从而提高炸油的使用寿命，降低生产成本。

（5）脱油冷却系统：主要是利用风冷线对油炸后的物料进行脱油降温，以便于后续的物料的加工处理。

（6）包装输送系统：包装系统主要是油炸处理好的物料进行包装处理，便于后续的储存运输和延长食品的保存时间。

工作原理

整个生产流程实现了全自动化操作，从原材料的进料、前处理、油炸到后处理等多个环节都能进行自动化操作。具体工作原理如下：

（1）食品经过前处理设备，前处理设备主要是通过毛辊摩擦将物料清洗干净，然后利用切菜机对物料进行切割处理。

（2）通过传送带自动运输到连续式油炸机内，通过高温油炸技术进行快速炸制。

（3）过滤系统主要是利用滤网对对油料进行过滤，确保炸油的洁净度，延长榨油的使用寿命。

（4）脱油冷却系统主要是利用风机吹的自然风对食品进行快速冷却，并去除多余油份，并使食品的口感更佳。

（5）最后，经过包装输送系统的传送，食品被送往包装区域进行封装包装。

总之，连续式油炸生产线是一种非常实用和高效的食品加工设备，可以大大提高生产效率，保证炸制食品的质量和卫生安全。