杭州草莓冻干机可用彩色液晶触摸屏手动控制，也可以自动控制，控制系统稳定，操作方便，可内置几十种冻干曲线，方便高效，更多详情欢迎咨询。

杭州草莓冻干机原理

草莓冻干技术是利用升华原理，保存草莓原有营养成分和色香味形基本不变的真空冷冻干燥方法。草莓冻干机成套设备是按草莓冻干加工流程匹配的全套设备。草莓真空冷冻干燥机属于食品冻干机的一种，目前广泛应用于草莓片冻干、整粒草莓冻干、草莓果汁冻干、酸奶草莓冻干和草莓酵素冻干等加工使用。

草莓冻干技术是利用FD真空冷冻干燥技术，将预先清洗、分切、灭菌、沥干等流程处理好的含水草莓样品进行-40~-50℃低温冷冻结成固体，而后在30~80PA以内的高真空环境下，利用升华原理，将草莓物料中固体的冰，不经过冰的融化，直接以冰态升华为水蒸汽除去，从而达到草莓冷冻干燥的目的。经过草莓冻干机的冷冻干燥处理后，含水在2~5%，保存草莓原有的营养成分和微量元素活性物质，颜色、体形、果香等基本不变，复水性好，能在常温下保存较长时间。

杭州草莓冻干机结构组成

草莓冻干机成套设备是由纯水机、挑选台、去蒂机、切片机、护色机、灭菌机、气泡清洗机、沥干机、速冻机、食品真空冷冻干燥机，分拣机、包装机、检测机、PLC电控等设备组成，进行前处理区域、真空冷冻干燥区域、后处理区域三个车间进行布置，加工区域以10万级以上的洁净要求进行装修，达到GM标准要求。

杭州草莓冻干机简介

哪里有卖草莓冻干机？杭州诸多冻干机厂家专业生产研发，杭州产草莓冻干机优势是：严格选材制造，产品耐磨损寿命长，冻干效率高价格低，冻干出的草莓产品复水性良好，常温下保存时间长，如果需要欢迎联系咨询。

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