隧道式速冻机参数主要有外形尺寸、冷冻时间、额定功率、重量、电压、制冷剂、蕞低温度、降温速度、速冻时间等。亚中机械的隧道式速冻机使用了液氮制冷剂，制冷速度快，时间短，效果好，且结构简洁，体积小，操作简单，容易清洁，方便维护，欢迎来电咨询，期待与您合作。
隧道式速冻机参数：
先说外形尺寸，不同型号的速冻机尺寸也不同，长宽高有6.5X1.72X2.1的，也有14.5X1.72X2.1的。额定功率有6kw、7kw、10kw和12kw等多种。速冻机电压一般是380v。再说制冷剂，一种是氟利昂或氨机制冷，另一种是液氮制冷。蕞低温度方面液氮制冷可达到-196℃；降温速度上液氮速率高，每分钟可降低50℃。速冻时间上液氮制冷一般3-25分钟即可降温到预期温度。水分损失上，使用传统制冷剂食品的水分损失较大，影响了产品的重量及口感颜色，但使用液氮制冷质地食品的水分不会损失，不影响重量及口感，颜色，质地。当然，使用液氮制冷还有其他优点，比如，不会造成细胞组织中的水分及营养损失占地面积小，清洁工作十分简单，维修方便，故障率非常低，具有121℃高温在线灭菌功能，保证设备环境的无菌要求，此外普通人员即可维护，环境污染小，设备噪音小，绿色环保，无噪音，无污染。
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