随着预制菜和中央厨房的兴起，果蔬气泡清洗机作为一种高效的清洗设备，逐渐在果蔬清洗加工市场上占据了一席之地。果蔬气泡清洗机通过产生大量气泡来清洁水果和蔬菜，具有许多优点和特点，下面小编就为大家详细介绍其工作原理和特点。

工作原理

果蔬气泡清洗机主要利用气泡爆破产生的冲击力来对水果和蔬菜进行清洗。在清洗过程中，首先将水果或蔬菜放入清洗槽中，然后通过高压气体将气体水混合物快速注入到清洗槽中，形成大量气泡。当气泡接触到果蔬表面时，会迅速破裂并产生强大的冲击力，从而将附着在果蔬表面的污垢、细菌等清除干净。

设备优势特点

清洗效果好：果蔬气泡清洗机通过产生大量气泡，能够迅速清除水果和蔬菜表面的污垢和细菌，相比传统清洗方法，清洁效果更佳。

节能环保：果蔬气泡清洗机使用的是高压气体和水，相比传统化学清洗方法，更加节能环保。此外，使用过程中只需少量的水和气体，因此可以有效减少水资源和能源的消耗。

易维护性：果蔬气泡清洗机的结构和操作简单，方便进行日常维护和保养。同时，由于其采用模块化设计，方便进行故障排查和维修，降低了使用成本。

安全性：果蔬气泡清洗机在设计和制造过程中，充分考虑了使用者的安全，配备了多项安全保护措施。例如，在设备运行过程中，如果遇到异常情况，会自动停机并发出警报提示使用者进行处理，有效保障了使用者的安全。