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速冻机生产厂家推荐亚中机械，公司主营：液氮速冻机、柜式速冻机、冰瓶速冻机、液体速冻机、平板速冻机、螺旋隧道速冻机、低温速冻机等，适用于：鲜奶、海鲜等食品，质量可靠，价格优惠，排名靠前，欢迎来电咨询合作。

速冻机生产厂家：

诸城市亚中食品机械有限公司是一家集科研、生产、销售为一体的专业食品机械的骨干企业，公司拥有雄厚的开发、设计、制造能力，所生产的产品主要有: 薯条薯片生产流水线、油炸流水线、蔬菜加工生产流水线、烘干流水线、挤压膨化食品生产线，食品行业微波烘干设备，真空油炸设备，鸡爪脱皮流水线、热干面生产线、巴氏杀菌设备、油炸机、真空冻干设备等十几个品种，几十种规格，质量达到国内先进水平，可广泛应用于蔬菜、肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品等诸多行业。

公司一直贯彻“质量为根、诚信为本、真诚服务、科技创新”的理念，产品用户遍及全国各地。企业以满足用户需要为宗旨，以质量为主方针，及时、快捷、周到的售后服务体系让用户无后顾之忧。

速冻机生产厂家分享液氮速冻机选型时的影响因素：

1、水分的流失或者含量：

无论是食品冷冻食品，还是食品在解冻的整个过程中，市面上还没有速冻机能够完全保证食物水分的完全储存，但相对而言，液氮速冻机的工艺技术在整个速冻机行业中暂居前列。尤其是在肉制品、禽类和水产品，蒸发性的净重损失降低了产品净含量及其附加值，因此如果液氮速冻机是用于此类商品就需要选择一台高性能液氮速冻机，以此来保证食物的水分。

2、食品色泽：

液氮速冻机能从两方面影响解冻食品的色泽。一方面在于食品在解冻时天然色素随汁液一并流失，另一方面则在于食品冷冻过程中冰晶体持续生成，残留的未冻结的食品细胞溶质浓度增加，天然色素的氧化和酶褐变加快。食品冷冻过程越慢或用更长的时间通过食品冻结点，对于食品色泽的影响将会越显著。采用超低温-机械式冷冻工艺的液氮速冻机比纯机械式速冻机的色泽更接近于原来的肉质色泽。

3、易碎易损的食品：

由于液氮速冻机设计及产品加工特性的原因，高稳定性的液氮速冻机被认为最适合加工包括很多浆果在内的易损易碎食品。由于液氮速冻机具有更高的食品冷冻速率，机械冲击式或超低温食品冷冻设备能更好地优化食品品质。然而机械冲击式食品冷冻设备的应用局限在像汉堡这样的扁平食品上。其热交换与其气流方向高度相关。对于大块状或凹凸不平的产品，其热交换速率就相对较低。

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