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香蕉片真空油炸机

作者:亚中机械 日期:2022-05-17 点击:152
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香蕉片真空油炸机推荐亚中机械,多年技术沉淀,行业经验丰富,多规格选购,高效节油,安全实用,速度快产量大,质量可靠,价格实惠,欢迎广大客户来电咨询。

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香蕉片真空油炸机介绍:


真空油炸罐、油加热系统、真空系统、储油补油系统、气动系统、自动脱油系统。该设备与食品直接接触的主要部件全部采用不锈钢制作,符合HACCP的要求。而且它的轴封关键部件全部采用德国产品,保证了产品的质量。另外,它还配有洗油装置及排污口,洁净卫生。并且该设备在真空负压阀位置也配消音设备,能够减少噪音,同时防灰尘进入油炸锅内。 保证产品天然绿色。生产产品的时候,在给不锈钢列管加热的阶段,该设备能够迅速升温,而且油温恒定,产品的色,香,味,形,佳。环保节能。该设备的脱油装置,它主要采用齿轮减速、电机一体的马达,直接与货篮轴连接,脱油迅速,自由减速停机,不会出现皮带传动的打滑现象,保障产品的完整形状,不破碎,成品率高。并且它还采用双级真空系统,冷凝器,可缩短加工时间,提***,含油率低。


香蕉片真空油炸机今后的研究工作需要解决的问题:


(1)解决油炸食品含油率高以及油炸产品单一问题。真空油炸过程热油为加热介质,但它同时也迁移到食品中去,引起人们对健康问题的关注。因此降低油炸食品的脂肪含量应成为食品科研人员以及食品企业界力争达到的目标。简易可行的方案可以通过增加固形物含量以及涂膜技术来实现。


 另外,还需要研究培育高固形物含量的油炸品种,这样既可以降低产品的含油率,也可以降低油炸产品的生产成本,提高贮存稳定性,另外,增加油炸产品的种类,如高营养价值的食用菌、野生植物等真空油炸制品。研究符合我国传统的高质量油炸产品,使其能够进入我国的主食市场。


 (2)研究各种功能性油炸食品,如富硒油食品。随着人们生活水平的提高、生活节奏的加快,人们将更注重于饮食结构的调整,各种功能性方便食品将具有更广阔的应用前景,应加强研究开发。


 (3)建立各种真空油炸食品生产中水份损失和脂肪吸收等重要参数的预测经验方程序及数学模型,从而为更准确地掌握真空油炸过程的传热传质规律,为产品的工业化生产提供更、科学的预测手段。


 (4)积展开对各种油炸参数条件下不同类型油炸用油在重复油炸后的安全性评价的研究,建立重复油炸后油脂的安全性评价模型,提高油炸产品的质量与安全。


以上就是对香蕉片真空油炸机特点以及后期需要解决的问题,如果您还想了解更多关于香蕉片真空油炸机哪家好和香蕉片真空油炸机品牌的信息,欢迎来电咨询我们的在线客服。


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