亚中机械是一家主要生产油炸设备、真空油炸机、低温油炸机、全自动油炸机以及烘干设备和速冻设备的厂家，公司所生产的大小型油炸机、电加热油炸机、油条油炸机、薯条油炸机，质量可靠，价格适中，竭诚欢迎新老客户来电咨询选购。

低温油炸机：

低温油炸机采用科学技术，油炸温度、油炸时间、油炸压力（真空度）均采用自动化管理控制，生产发展过程无过热、过压现象，确保公司产品服务质量。油炸过程进行食品物料盘自动升降 ，低温油炸机锅门自动开启升降，提高了社会生产工作效率，消除了安全风险隐患。

为了避免油脂氧化的危害，如脂肪酸败、酶促褐变和其它氧化变质，在真空条件下连续进行加热、油炸、脱水和油过滤。油温在真空负压下约为70 ° 时，食品中的水分(游离水和部分结合水)迅速蒸发并喷出，使油炸后的食品组织形成疏松的多孔结构，从而保证了食品的口感低温油炸机设计了独立的自动真空脱油设备和自动真空油洗设备，产品油含量很低，使食品出口到日本及欧美有标准。的洗油设备使油和水完全集成在真空中，在正常压力后自动分离，使油始终清洁干净，确保产品质量和油的再利用。低温油炸机设计了自动三级油水分离系统。

低温油炸机可以采用方形锅体，在同样具有占地面积的情况下比圆形锅体提高了系统容量，大大提高增加了企业厂房的利用率。不及物动词该机采用多级U型循环蒸汽加热方式，快速均匀加热油脂，既提高了生产效率，保证了产品质量，又节约了能源。如果大家有什么疑问或者想要了解更多资讯欢迎大家给编留言。

低温油炸机如何控制油温？

低温真空油炸机使用温控器来调度不同档位然后操控炸制产品的油温的凹凸，一起可以通过操控电路的通断来调度油温，通过微金属片热胀冷缩的原理操控温控器的通断。低温真空油炸机通过限温器来调度炸制食物温度的凹凸，在电路中可限制产品的高温度限值，当温度抵达限温器自身耐温限值时会自动断开限制温度上升，当温度降低到小于温度限值时，限温器可自动连通电路然后使得加热设备持续作业。低温真空油炸机的另一温度操控设备是保险丝，当温度抵达耐温限值时，保险丝会烧断然后能维护设备的安全和操作人员的人身财产安全，保险丝烧断后就不能持续使用了，使用时需求替换保险丝。

油炸可以灭掉食物中的细菌，延长食品的保存期，同时改善食物的风味。但是满足这些要求的前提都是要在用低温真空油炸机的过程中控制好油温和火候，以及原材料的品质状态问题，才可以避免出现食物浪费。

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